今朝は、米こうじみそに赤みそ少々を合わせて、だいこん、油揚げに卵とじです。 卵とじは初の組み合わせなのと、油揚げが変わっていて「松山揚げ」というフワ～と した触感の不思議な油揚げです。松山あげの特徴 | 伊予名産 松山あげ 程野商店 かあちゃんに…