母を残して、再び大阪に戻った息子(僕)が一度も、ブログ・サイトを作ったこともないし、SNS無関心の「オヤジど素人」が「一人前のアフィリエイター」として、続けていけるのか、稼げるようになるのか、挫折するのか。是非、見守ってくたせさい。 5月の半ばか…

東村山は今朝も☂模様です。本日、午後の便で帰阪しますので、とりあえず、最後のみそしるです。米こうじみそ、なすのシンプルなものにしました。かあちゃんは、なすか、じゃがいもが一番好きみたいなので、「なす」で〆ました。 今日はデイサービスの日なの…

今朝は、新じゃがいもと卵、米こうじみそ。「やっぱり、じゃがいもうまい」写真の焼き魚は姉が送ってくれた「味噌漬け鮭」、二つに割っているのは、分けるためというより焼けているか自信が無くて、割ってみました。良く焼けて「甘くてジューシー」でした。

今朝のみそ汁は、米こうじみそでシンプル「だいこん」です。このみそ汁作りもあと2回水曜日で、一旦、終わります。明日あさっては、「なす」「じゃがいも」かなぁ。。 夕べは、かあちゃんが大好きな「焼きそば」と「まぐろの刺身」など 本マグロのはずが、「…

すみません。しばらく、お休みしてました、今日と昨日のまとめて書きます!!なんだか、少々、マンネリしてきちゃいました。よく見ると、写真はどれも当たり前だけど、みそ汁で、ぱっと見!!みんな同じに見えますね。(今ころ気づきました) 次の水曜日には、大阪…

かあちゃん、寝坊して起きてきて「今朝はパンする」と、、「だいこん切ったのに」まあいいか、と言うことでだいこん、赤みそ(岡崎市)のストレート、どうせひとりだしと言うわけ。。はるび野行く日は、昼のごちそう期待か、朝食べたがらない。。 写真ボケてる…

この絵似てねぇ～

今朝は、豆腐とワカメに玉子とじで、いつもの広島の白みそ。またまた、卵の賞味期限を考慮して、卵入りが続きそう❗ホントに卵食べないんだよね。

今朝は、朝とれ🍆なすと白みそと赤みそ、3対1。かちゃんは、この時期『なすが一番うまい』とのことで、『なすは赤だよね』とこれは僕のナイショの意見。 なすの🍆色がしみださないように、皮をシマシマにむきました。（姉のアドバイス） 『みそ汁どう？』と聞い…

今朝のみそ汁は、とうふとワカメ、白みそ(広島市)とシンプル。本日の自慢は「おじや」です。出汁は、日曜日のしゃぶしゃぶのお汁、アクなど雑味をキッチンペーパーで丹念にこして、冷蔵庫で4日ほど寝かせていました。(意図的ではなく寝ていました!!) 旨いで…

今朝は新鮮なすの味噌汁です。とれたてなので、かあちゃんも「なすがうまいね」と「確かに味噌汁にしても新鮮さがわかる気がする」みそは米こうじ、だんだん、味噌の量が増えた気がします。かあちゃんがしょっぱいのが好きだから「ダメダメからいのは」と言…

今朝は、セブンでパンを買いましたので、お休みします。。ホッ!!(笑) セブンのコーンポタージュですが、かあちゃん、絶賛です。「すごく美味しい!!」そうです(笑)よかった!

今朝のみそ汁は、大失敗でした('◇')ゞ だいこんが古かった!!だいぶ冷蔵庫で長く眠っていただいこん、ちょっと、柔らかいなあと、かあちゃんに「大丈夫かなぁ」と手渡し見てもらう「このぐらい大丈夫」との返事。だいこんと松山あげ、白みそで作ったのですが…

今朝のみそ汁は、いんげんとワカメと近頃、日課のとじ卵、笑!! 味噌は米こうじ冷蔵庫に残りの卵2個、追いついてきた。 この前は、「いんげんが固い」とかあちゃんに文句を言われたので、よく煮る ・・今回は「いい感じ」だって!! アメリカンチェリーはデザー…

今朝は、シンプルに豆腐とワカメで白みそです。と思ったものの冷蔵庫の卵が減らず なぜなら、かあちやん、卵はあまり好きでないのです。またまた、とじ卵を最後に 流し入れました。この卵は、好きみたいです。「よくわからない好き嫌い!?」 夕べはかあちゃん…

今朝は初の具で「インゲン豆」と豆腐です。インゲン豆はとり立てです。味噌は 米こうじ「合わせ遊びはお休み」です。かあちやん、赤みそはやっぱりだめみたいで 「白みそ」と「米こうじ」を合わせても面白くないので、お休みします。 僕ひとりの時に赤みそ合…

今日はかあちゃん、定期健診で「CT」や血液・尿検査なので朝めし抜きです。 ということで、おやすみです。僕はパンと牛乳で済ませました。 久しぶりだとおいしい!!

今朝のみそ汁は、白みそ、具はじゃがいも、わかめ、とき卵です。 きのうですが、めずらしくかあちやんが、じゃがいもの皮をむいている・・ 「明日の朝のみそ汁にしたら」って、食べたかったのかな!! リクエストに応えてみました。 おまけ、昨日のランチです…

今朝は、米こうじみそに赤みそ少々を合わせて、だいこん、油揚げに卵とじです。 卵とじは初の組み合わせなのと、油揚げが変わっていて「松山揚げ」というフワ～と した触感の不思議な油揚げです。松山あげの特徴 | 伊予名産 松山あげ 程野商店 かあちゃんに…

合わせみそチャレンジ、お休み中です。今朝は、いつもの米こうじみそで具は 水菜と豆腐、初めての組み合わせです。水菜は、3日ほど前に豚しゃぶした時の 残りです。冷蔵庫のなかで「しんなり」してきたので急いで使った次第です。 昨夜は、かあちゃんよく食…

今朝はシンプルに白みそ(広島)ストレート、具は「だいこんのみ」 かあちゃんに赤みそのおいしさを伝えたくて、赤白合わてましたが どうにも「あかん」ようで、戦意喪失しかけてます。 「だいこんは白みそかな!!」笑

かあちゃんの評判「よし」笑!! 今朝は、昨日掘ったばかりの新じゃがメインです。甘くて優しい 味のジャガイモでした。味噌はストレート白、広島のです。 あとは乾燥わかめと卵とじです。うまかった。。合わせずごめん。 追伸 昨日のお昼は、あご出汁のおじや…

「今朝のみそ汁はどう?」とかあちゃんに聞いても「・・・・」こんな感じでした。 白みそと赤みそ、半々にしてみましたが「中途半端な味でした」失敗です。反省!! ちなみに具は、白菜と豆腐でした。 ※キュウリの漬物は、かあちゃんが塩だけで漬けましたが、ち…

かあちゃんは、まだ寝ています。 僕は3時過ぎから、本を読んでウトウトして５時に起きたというのに・・羨ましい!! 珍しく今朝はパンがいいと、かあちゃん。 だから、みそ汁なし。。のはずが、、パンを買いにとなりのセブンへ 「おにぎり100円均一」だつたの…